Ders Notları

Yoğurdun nasıl mayalandığını anlatınız.

7. Sınıf Fen Bilimleri Kitabı Yoğurdun nasıl mayalandığını anlatınız. konusunu kısaca ele alacağız. 


“Yoğurdun nasıl mayalandığını anlatınız.” ile ilgili kısa cevabı ;


Cevap :

Süt il olarak ocak üzerine konur. Ardından süt kaynama noktasına gelinceye kadar ocakta kalır.

Kaynama noktasına geldiğinden 5-10 dakika kaynar. Ardından süt dinlenmeye bırakılır. Dinlenmeye bırakılan süt ılık bir duruma geldiğinde yarım çay bardağı yoğurt eklenerek mayalanmaya bırakılır. Aşırı ısı kaybına uğramaması için bir bezle sarılır ve serin bir yere bırakılır.

Mayalanan yoğurt 5 ve 8 saat içerisinde mayalanması tamamlanır ve süt yoğurt haline gelir.


İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

İsim yerine takma isim yazabilir veya hiç isim yazmayabilirsiniz.